10 décembre 2006
tarte à la tomate
tarte express…
vite faite, vite mangée…
il faut juste :
1 pâte brisée
1 sachet de fromage râpé
2 ou 3 tomate mûres coupées en rondelles (attention au sens de la coupe!)
1 cuillère à soupe de moutarde
des herbes de provence ou des aromates à pizza
si vous avez aussi du fromage de chèvre…
disposer la pâte dans le plat à tarte
y étaler une cuillère de moutarde sur le fond
mettre une couche de fromage râpé uniforme
disposer les rondelles de tomate
à nouveau, mettre du fromage râpé (éventuellement du fromage de chèvre)
et des herbes de provence…
enfourner pour 25 minutes, thermostat 5
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